Како направити ђумбир

Без обзира да ли се борите са прехладом, тражите ли количину енергије или покушавате да побољшате свој имуни систем, ударци ђумбира добра су идеја. Помијешајте свјежи коријен ђумбира са интензивним укусима, попут куркуме, лимуна и црног бибера. Затим проциједите течност кроз фину мрежицу ​​и уживајте у пуцању. Ако бисте увек желели да имате шал са ђумбиром при руци, замрзните течност у фиоци за ледене коцке и одмрзните коцку кад год вам треба појачање!

Фотографије ђумбира и куркуме

Фотографије ђумбира и куркуме
Насецкајте ђумбир и јабуку. Исперите велики комад коријена ђумбира и 1 слатку јабуку, попут меденог хреновке, Гала или Голден Делициоус. Јабуку нарежите на 4 једнака дела и ставите у блендер. Затим ђумбир насјецкајте на грубе комаде који су око 1,3 цм. Једном када имате 3 шоље (150 г) сецканог ђумбира, ставите га у блендер са комадићима јабуке. [1]
  • Пошто ћете натерати смешу, нема потребе да огулите јабуку или ђумбир. Такође вам није потребно да језграте јабуку.
  • Ако имате соковник, можете га користити уместо блендера.
Фотографије ђумбира и куркуме
Огулите и исеците 3 до 4 лимуна. Исперите лимун и користите пилинг поврћа за уклањање жилавих коре. Затим насјецкајте лимун на пола и додајте га у блендер. [2]
  • Одбаците кору лимуна или је користите у другим рецептима.
Фотографије ђумбира и куркуме
У блендер додајте корен куркуме и црни бибер. Исперите 4 шоље (200 г) корена куркуме и грубо их исеците пре него што их ставите у блендер заједно са 1 прстохватом млевеног црног бибера. Ако волите још мириснији шал, додајте и прстохват мљевеног кајенског бибера или цимета. [3]
  • Не треба огулити куркуму, јер ћете напрезати течност, а корење је премало да би се лако љуштило.
Фотографије ђумбира и куркуме
Помијешајте састојке док не постану глатки. Ставите поклопац на блендер и пулсирајте састојке док се коријење, јабука и лимун не сједине. Наставите да пулсирате смешу док не буде густа и глатка. [4]
  • Можда ћете морати да се повремено зауставите и стругањете страницама блендера.
Фотографије ђумбира и куркуме
Проциједите смјесу ђумбира и куркуме. Ставите фину мрежицу ​​преко чисте посуде и сипајте смешу у њу. Задњу кашику притискајте течност кроз цедило тако да остатци чврстог материјала остану. [5]
  • За још глатке фотографије цедуљице уситните комадом гаће.
Фотографије ђумбира и куркуме
Пијте и чувајте фотографије ђумбира. Пребаците течност у посуду у контејнер за одлагање. Затим мало сипајте у малу чашу и попијте, а затим чашу воде. Преосталу течност ставите у хладњак до 4 дана. [6]
  • На дан можете пити онолико убода ђумбира и куркуме.
  • За дуже чување, течност сипајте у лежиште с чистом коцком леда. Затим одмрзните коцку кад год желите пуцањ. Замрзните снимке до 6 месеци.

Фотографије од ђумбира и лимуна

Фотографије од ђумбира и лимуна
Огулити исецкајте и корен ђумбира. Ожбукајте кашичицом комад коријена ђумбира да бисте уклонили кору. Затим ђумбир насјецкајте на грубе комаде који су око 1,3 цм. Требао би завршити са 1/4 шоље (15 г) сецканог корена ђумбира. Ставите комадиће ђумбира у блендер. [7]
Фотографије од ђумбира и лимуна
Истуците 4 до 6 лимуна да бисте добили 1⁄2 шоље (120 мл) сока. Исперите лимун и исеците га на пола. Употријебите лимунски лим или соковник за цијеђење лимуна док не добијете шоља (120 мл) сока. Затим сипајте сок у блендер са ђумбиром. [8]
  • Иако можете заменити сок од лимуна у боцама, они обично садрже конзервансе и лимунова уља.
Фотографије од ђумбира и лимуна
Измијешајте ђумбир са лимуновим соком док не постане глатка. Ставите поклопац на блендер и пулсирајте састојке све док ђумбир више не буде грицкалица. Требали бисте видети густу, мутну течност у блендеру. [9]
  • Ако желите мало зачињеног укуса, пре додавања смеса додајте прстохват кајенског бибера.
Фотографије од ђумбира и лимуна
Науљите смешу у чисту посуду. Ставите фину мрежицу ​​на посуду и сипајте у њу мешавину лимуна од ђумбира. Притисните смешу задњом кашиком, па се течност гурне у посуду. Чврста пулпа ће се оставити у цједило. [10]
  • Одбаците кашу или је додајте следећем воћном смоотхиеју који направите.
Фотографије од ђумбира и лимуна
Пијте и чувајте шалице лимуна. Проциједите течност у малу чашу и пијте до 1 или 2 унце течности (30 или 59 мл) дневно. Преосталу течност чувајте у херметички затвореној посуди и ставите у хладњак до 1 недеље. [11]
  • Имајте на уму да ће се течност појачати у арому што дуже се складишти.
  • Да бисте замрзнули шутеве за дуже складиштење, сипајте их у лежиште с коцкицама леда и замрзните до 6 месеци.

Фотографије воћног ђумбира

Фотографије воћног ђумбира
Огулите и насјецкајте јабуке . Исперите и огулите 4 јабуке пре уклањања језгара. Затим сваку јабуку исецкајте на 4 једнака дела и комаде ставите у блендер. [12]
Фотографије воћног ђумбира
Нарибајте корен ђумбира. Извадите велики комад или неколико малих комада коријена ђумбира и огулити користећи их кашиком. Нарежите ђумбир на мале рупице на решетки за кутије док не добијете 4 кашике (15 г). [13]
  • Ако вам је драже, огулите ђумбир и прогурајте га кроз преслицу белог лука, уместо да га нарежете.
Фотографије воћног ђумбира
У блендер ставите сок од ђумбира, воде и лимуна. Додајте нарибани ђумбир у блендер са комадићима јабуке. Сипајте у 4 шоље (950 мл) воде и 4 кашике (59 мл) свеже исцеђеног лимуновог сока. [14]
  • Најинтензивнији укус лимуна добит ћете уместо свеже цеђеног сока уместо флашираног лимуновог сока који садржи адитиве и конзервансе. Требат ће вам око 2 лимуна да добијете 4 кашике (59 мл) сока.
Фотографије воћног ђумбира
Помијешајте воћне штапиће ђумбира. Покријте миксером и пулсирајте састојке док смеса не постане глатка. У реду је ако има мало каше у течности. За ове шарке не морате да напрежете течност, јер сте огулили јабуке и корен ђумбира. [15]
Фотографије воћног ђумбира
Сипајте течност у чашу и пијте је. Ако желите, остатак течности у хладњаку ставите у непропусну посуду до 1 недеље. [16]
  • Можете попити колико воћних убода ђумбира дневно.
  • За дуготрајно складиштење, сипајте со у посуду за коцкице леда. Замрзните снимке до 6 месеци.
У овим рецептима замените било које од својих омиљених воћа јабукама или цитрусима. На пример, свежи ананас додаје ведар, слаткаст укус који добро делује са ђумбиром. [17]
Ако желите да додате још један оштар укус својим сликама, додајте неколико капи јабуковог сирћета пре мешања течности. [18]
Куркума и ђумбир обојица су антиоксиданата и имају противупална својства, док лимун садржи витамин Ц.
permanentrevolution-journal.org © 2020