Како зарадити узгој поврћа

Постоји више различитих начина на којима можете зарадити узгајајући поврће. На пример, можда имате мало земљиште и желите да продате производе директно својим купцима путем штандова на путу, пољопривредних тржишта и пољопривреде коју подржава заједница. За еколошки освештене, постоје могућности да успоставе посао од дома до стола продајом производа директно у локалним ресторанима, трговинама и трговинама. Без обзира на то како се одлучите за продају свог поврћа, морате створити продуктивну повртњаку.

Успостављање продуктивног поврћа

Успостављање продуктивног поврћа
Поврће засадите у узгајане баште. Ако желите да имате већи принос из свог врта, требало би да узгајате усеве у подигнутим баштенским креветима. Узгојене баште могу произвести и до 4 пута више од стандардне баште, а савршене су за оне који желе зарадити новац од свог поврћа. То је зато што је тло дубоко, растресито и плодно. Подигнути кревети такође вам омогућавају да садите више поврћа на мањем подручју јер не морате остављати простор за пешачке стазе. [1]
  • Можете набавити залихе потребне за израду баштеног кревета у вртној продавници. Типично уздигнути кревети се продају у сетовима и могу бити полу-комплетни (тј. Набавите алуминијумску плочицу, али дајете дрво) или комплетне комплете од кедра, композитног дрвета, рециклиране пластике, итд. Упутства о конструкцији кревета ће бити укључен у комплет. [2] Кс Извор истраживања
  • Подигнути кревети се крећу у дубини, почевши од око 6 инча. Генерално, што је дубљи кревет, то ће биљке боље и пуније расти. Ако планирате да положите уздигнут вртни кревет на бетон, требало би да потражите дубок кревет не мањи од 10-12 инча. [3] Кс Извор истраживања
Успостављање продуктивног поврћа
Обратите пажњу на размаке. Избегавајте садњу поврћа у редовима или квадратним узорцима. Уместо тога, покушајте да своје биљке сметате тако да их посадите у троуглове. Ова стратегија ће вам омогућити да узгајате 10-14% више биљака. Како је речено, не треба их садити преблизу заједно, јер би то могло узроковати да биљка стагнира у расту и не достигне своју пуну величину и умањи принос .. [4]
  • Истражите поврће које планирате да узгајате и осигурајте да их ставите довољно размакнуте да бисте добили максималан принос. [5] Кс Извор истраживања
  • Прочитајте паковања семена. Они ће дати конкретне информације о садњи и размаку. [6] Кс Извор истраживања
Успостављање продуктивног поврћа
Узгајајте компатибилне културе заједно. Неке биљке најбоље успевају када се сади у близини других усјева. На пример, кукуруз, пасуљ и тиквице сматрају се компатибилним културама, јер стабљике кукуруза помажу да подрже пољски грах, а тиквице могу расти испод кукуруза што пружа хладу и спречава ширење корова. [7]
  • Остале компатибилне културе укључују парадајз, босиљак и лук.
Успостављање продуктивног поврћа
Вода редовно. Водите рачуна да се биљке поврћа не осуше. Покушајте да дубоко залијете воду, а затим пустите да се делимично осуше, пре него што поново залијете. [8]
  • Неконзистентно залијевање може умањити приносе већине поврћа и одређеног поврћа, попут краставца и салате, биће горког укуса.
  • Најбољи начин залијевања повртњака је инсталирањем система за наводњавање капањем и постављањем на тајмер тако да биљке свакодневно добијају воду у исто време.
Успостављање продуктивног поврћа
Чувајте врт често. Коров се такмичи са вашим биљкама поврћа због воде, сунчеве светлости и простора. Ако желите да имате продуктивну башту, добра је идеја да уклоните све корове како се појаве. Ово ће оставити више простора да ваше поврће расте! [9]
  • У рано пролеће, док је биљка поврћа још увек мала, требало би да корате башту отприлике једном недељно. [10] Кс Извор истраживања
  • У јеку лета нећете требати толико често корати. Било би добро да се свакодневно пријављујете у свом повртњаку и извлачите коров док се појаве.
  • Коров је најлакше уклонити кад је још релативно мали, па је важно редовно пратити ваш врт за коров.

Продаја поврћа директно купцу

Продаја поврћа директно купцу
Изаберите право пољопривредно тржиште. Један од начина да зарадите новац од узгоја поврћа је продаја производа директно купцима на локалном тржишту пољопривредника. Добро је обавити куповину на више различитих тржишта годину дана пре него што желите да почнете са продајом. На овај начин можете пронаћи тржиште које добива пуно купаца и коме је потребно више добављача. Такође бисте требали разговарати са људима који воде тржиште како бисте сазнали шта је процес пријављивања и шта треба да урадите да бисте имали право да продајете на тржишту. Ова правила ће се разликовати између тржишта, зато је важно разговарати с људима и успоставити везу. [11]
  • Свако тржиште пољопривредника такође има различиту вибрацију. На пример, нека тржишта задовољавају заузете купце који су у журби, а други развијају атмосферу музике и игара за децу и породице.
  • Изаберите тржиште које ће радити за вас!
Продаја поврћа директно купцу
Продајте своје поврће на пијаци. Након што одаберете одговарајуће тржиште пољопривредника, морат ћете планирати штанд како бисте осигурали да се ваш производ продаје. Постоји неколико различитих ствари које можете учинити да бисте привукли купце на свој штанд и развили односе са купцима. Ово ће помоћи охрабривању купаца да се сваке недеље враћају на ваш штанд:
  • Започните с малим: кад први пут почнете продавати на пијаци немојте превише производити или улагати у велики шатор. Желите тестирати тржиште и открити колико ће вам требати прије него што потрошите пуно на украсе.
  • Прикажите своје поврће у групама да направите блокове у боји: На пример, светло поврће, попут паприке, привлачи пажњу купца и требало би га ставити заједно.
  • Дизајнирајте свој штанд: Наведите знакове како бисте именовали и ценили све своје усеве. Навлачите разнобојну крпу преко стола како бисте приказали приказ визуелно привлачнијим и сакрили ускладиштене предмете испод стола. [12] Кс Извор истраживања
  • Поделите рецепте који користе ваше производе.
  • Пронађите своју нишу: Понекад вам помаже да се специјализујете за одређени производ, на пример, сорте белог лука или да своје поврће пакујете на јединствен начин (тј. Плетене кошаре). [13] Извор истраживања
  • Повежите се са купцима: Будите љубазни према својим купцима. Испричајте им приче о узгоју ваших производа и покажите слике фарме како бисте их повезали са процесом узгоја. [14] Кс Извор истраживања
Продаја поврћа директно купцу
Поставите путно поврће за поврће. Ако се ваша фарма налази на прилично прометном путу земље, можда ћете покушати продати поврће на штанду. Продајом на прилазном штанду можете уштедјети на трошковима превоза и продати поврће одмах након бербе. Упознајте се са свим владиним прописима који се тичу продаје воћа и поврћа на штанду. Испробајте ове савете за постизање профитабилности вашег постоља уз поврће:
  • Проверите да ли је ваше постоље видљиво аутомобилима током вожње.
  • Проверите да ли има места за аутомобиле који ће се привући и паркирати поред пута
  • Поставите своје постоље у близини своје баште тако да купци заправо могу видети поврће како расте.
  • Украсите свој штанд цвећем, добро обележеним производима и баштенским алатима.
  • Можете продавати производе са манама по сниженој цени. Често је тешко продати поврће са мањим мрљама на пијаци. На прилазном месту, ипак, можете имати канту за попуст. Ово је сјајан начин да се зарадите нешто новца од поврћа које је теже продати. [15] Кс Извор истраживања
  • Опремите штанд уз цесту са чланом породице или размислите о самопослуживању како бисте уштедјели на трошковима. [16] Кс Извор истраживања
Продаја поврћа директно купцу
Нека купци сами бирају поврће. Неки купци ће желети могућност избора властитог поврћа. Ова врста фарме назива се поље "које ви бирате" и идеално је за људе који желе купити поврће у расутом стању (тј. Људе који могу поврће или правити умаке и џемове). Пре него што поставите фарму „ви бирате“, проверите да ли сте се обратили локалном управљачком телу да бисте утврдили да ли постоје неки прописи повезани са овим стилом узгоја. На пример, можда ћете требати да обезбедите купаонице на лицу места и станице за прање руку.
  • Покушајте да отворите свој властити фластер са бучама током јесење сезоне како бисте привукли породице и повећали продају.
  • Ова врста продаје може вам помоћи да уштедите на трошковима рада јер купац активно бере сопствени производ, међутим, ви ћете желети да покажете како убрати поврће како купци не би оштетили ваше биљке.
  • Обавезно осигурајте довољно паркинга и сигнализације за своје купце. [17] Кс Извор истраживања
Продаја поврћа директно купцу
Укључите се у пољопривреду која подржава заједницу. Пољопривреда (ЦСА) у заједници је термин који се користи да се опише када купац купи сезону претплату на фарму. Сваке недеље добијају свеже убрано поврће које се доставља на одређено место за скупљање или долазе директно на фарму како би покупили свој део усева. Ова врста маркетинга омогућава пољопривреднику да прима уплате унапред и подстиче члана заједнице да купује локалне производе.
  • Покушајте оглашавати свој ЦСА на тржишту локалног пољопривредника како бисте привукли купце.
  • Направите недељни билтен за опис поврћа које ће купци добијати сваке недеље. Можете им пружити информације о узгоју култура и како да свеже усеве укључе у своје оброке.
  • Дајте купцима картице с рецептима које ће вам пружити примјере како припремити и кухати поврће сваке седмице.

Зарађивање новца продајом производа у трговинама и ресторанима

Зарађивање новца продајом производа у трговинама и ресторанима
Продајте своје производе задрузи или трговини. Ако имате велико пољопривредно газдинство, можете продати своје производе на велико задрузи или трговини. Ово је одлична опција за фарме које се налазе далеко од потрошачког тржишта. На пример, ваша фарма се може налазити у веома руралном подручју са мало туриста или вожње у саобраћају. Развој приступа велепродајној продаји с прехрамбеним производима или задругом ће вам омогућити да се првенствено фокусирате на вођење фарме, а појединачну продају препустите трећој особи.
  • Ово је одлична опција ако вам није пријатно комуницирати и умрежавати се са купцима.
Зарађивање новца продајом производа у трговинама и ресторанима
Изградите везу са локалним куваром. Умрежите се са куварима и локалним ресторанима и погледајте да ли су заинтересовани да купе свеже производе за своје пословање. Многи власници ресторана су заинтересовани да уштеде новац на трошковима превоза хране. Ако блиско сарађују са малим пољопривредницима у околини, они могу уштедети новац и осигурати да служе свежу и домаћу храну. [18]
  • Допустите кувару или власнику ресторана да проба и проба ваше поврће тако да знају да ће добити квалитетан производ.
  • Позовите их да обилазе фарму како би видели како се поврће узгаја и разумели које врсте хемикалија се, ако их има, користе у процесу узгоја.
  • Питајте кухара која врста производа би била заинтересована за куповину и види да ли можете да удовољите њиховим захтевима.
Зарађивање новца продајом производа у трговинама и ресторанима
Продајте џемове, желе и пецива од поврћа из вашег врта. Многе локалне продавнице и пијаце продаваће домаћу храну направљену од локалних производа и састојака. Провјерите државне законе о храни о викендици да бисте видјели који су прописи у вези с продавањем властитих џемова, желе и пецива.
  • Погледајте ову веб страницу за информације о законима у вашој држави: хттп://форрагер.цом/лавс/
Како тачно бих свој производ довезао до прехрамбене робе?
Разговарајте са менаџером продавнице и видећете да ли можете да се договорите као један од њихових добављача производа. Ако не можете да се договорите ни са једном продаваоницом намирница, увек можете поставити штанд на пијаци свог локалног пољопривредника.
Можда нећете продати све, зато будите спремни да компостирате неке предмете!
Проверите да на вашем производу нема никаквих грешака или их људи можда неће желети купити.
permanentrevolution-journal.org © 2020